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第一卷 第68章 这店有点冷清啊(2 / 2)

“后面还有两份甜点呢,你可还能吃得下?”

阮桃乐瞪圆了眼睛,又摸了摸自己的肚子。

“应该,还能的吧?”

所有人都笑了。

今天的菜品着实不错。

色泽、香味都很能勾动食欲。

菜品的前后搭配也相得益彰,不会让人觉得腻味。

而且每样菜品都有合适的食疗功效,每一样都精准地戳中了他们这群苦役的痛点。

爱吃甜点的,便留了些肚子。

食量大的,便多吃些酥卷。

主食全部撤下之后,第一道甜点上了上来。

承接之前的主食,选用了口感清爽的玉竹雪梨琥珀冻。

雪梨清甜,玉竹润燥。

刚吃完云腿酥卷,有点咸香厚重,正好用果冻类甜品中和油腻。

第二道甜品,也是本次宴席的最后一道甜品。

作为收尾,选择了酸枣仁白莲芸豆糕。

这款糕类甜品,味道淡雅,甜度低,不抢味。

里面的酸枣仁宁心、白莲健脾,正好可以安抚熬夜失眠大学生紧绷的神经。

两道甜品过后,宴席结束。

服务员端上了麦冬无花果养生清茶。

接下来就是闲聊时间了。

林墨还在焦急地等着他小姑的回信。

阮桃乐和陆霜霜她们一起,在研究着今天要发朋友圈的照片。

苏软和陆砚辞对视一眼,打开包房门走了出去。

很快,苏软来到了一楼大堂。

“结账。”

“诚惠,两万九千七百六十。”

苏软一阵肉疼。

29760,人均2480。

但就今天这些硬菜,这个价格也确实值了。

苏软拿出自己的卡递了过去,很快,付款成功。

但她却没有急着走。

而是就在葛文佩的眼皮子底下,大大方方地打量起了鼎食纪。

“这店有点冷清啊。”

“日收够覆盖固定成本不?”

若是之前没有听到苏软说想要投资的话,葛文佩这会一定脸色很黑。

但此刻,她却悠悠叹了气。

“要不是后续宣发跟不上,就凭我们老何的手艺,怎么也能有一立足之地。”

“之前老何还和我说,等这家店开始盈利,就多开几家分店,让我们家的宫廷御膳能够被更多的人品尝到。”

苏软轻轻点头。

这些话术对一个涉世未深的大学生来说确实有一定的吸引力。

拯救,扩大影响力,回馈社会。

但苏软是个俗人,她只想挣钱,挣大钱。

要不是知道这两口子有将鼎食纪发展成餐饮巨头的潜力,她才不会考虑投资餐饮。

餐饮听着简单,就是做菜。

但里面涉及到的门道却极其复杂。

就比如说今天的这桌菜,所涉及到的原材料基本上每一样都是一桩麻烦。

而且餐饮的品控也是极难做的。

除了食材的精挑细选之外,还有极其严格的烹饪过程。

当然更重要的是大厨的心情。

真正的顶级食材,不同的心情烹饪出来的味道就有极细微的差别。

“本来呢,我确实有些想要投资你们这家店的。”

“能看得出来,你们这家店耗费了很多的心血,就这样毁了,着实可惜。”

“但我又确实不懂餐饮这行,被人坑了,怕是还要帮人数钱。”