他没想到苏婉清连讨价还价都不干,连一句软话不说直接就要走。
这不按套路出牌的举动让他慌了神。
“站住!”王强猛地站起来,“你这是干什么?嫌少?你可以去别的饭店问问看,这市里谁给的价比我高!”
苏婉清停下脚步转过头:“王经理刚才可能没看见,刚才那位外宾可是明确说了,明天还要吃我做的这道香辣蟹和红烧鲍鱼。”
苏婉清语气平淡砸在王强痛处:“如果明天中午他没看到这两道菜,或者味道不对,外宾发脾气了,这责任王经理担得起吗?”
王强脸色大变:“你在这威胁我?”
苏婉清轻笑了一声。
“我这怎么叫威胁呢?外宾要是吃不好怪罪下来,最先倒霉的就是饭店,你压我的价,省下的那点钱能保住你这铁饭碗吗?”
苏婉清往前走了一步,直视着王强的眼睛:“更何况,接待外宾的饭店虽然你们目前最大,但这几天市南边不是刚开了一家涉外宾馆吗?”
听到涉外宾馆四个字,他是真的慌了。
市南那家涉外宾馆正是死对头,两家为了抢指标暗地里争得头破血流。
“听说他们后厨正缺个特色海鲜菜。”苏婉清毫不留情施压。
“我那做法也就是几样调料的配比,我不介意把做法教给他们后厨。”
“到时候外宾吃不惯你们的清蒸菜,全去他们那边吃饭,王经理,你猜老板会怎么处置你这个采购经理?”
王强本以为眼前这女人好欺负,没想到她这么难对付,每一句话都精准戳在死穴上。
这女人死死捏住外宾这张底牌,连饭店的死对头都打听得一清二楚。
“行了行了!”王强语气彻底软下来,“苏同志别冲动,有什么话咱们坐下来好好商量。”
苏婉清没动:“我觉得没什么好商量的了,三分之二的价格,我连雇船的本钱都收不回来,我还不如把海鲜扔回海里呢。”
“刚才是我说错话了!”
王强赶紧从办公桌后面绕出来,拉过椅子摆到苏婉清面前。
“你快坐下,价格咱们重新谈!”
苏婉清没去坐他拉过来的椅子,走回去重新坐在皮沙发上。
“那王经理说说看,到底是个什么价?”
王强擦了擦额头的汗水。
“市价!咱们就按市价来!”王强咬着牙报出数字。“海参十块,青蟹八块!只要你保证只给我们供货,你那做法绝对不外传,你有多少我们收多少!”
苏婉清靠在沙发靠背上:“刚才按市价可以谈,现在按市价,我不卖了。”
“你别得寸进尺啊!”王强急得直跺脚。“市价已经是进货最高标准了,你还想怎么样!”
“高出市价一成。”苏婉清竖起一根手指。“而且我要签一年的长期独家供货协议。这一年里我送来的货,饭店必须全收,海参十一块,青蟹八块八。”
王强瞪着充血的眼睛,胸口剧烈起伏。
干了这么多年采购,向来只有他压价,还从来没被人这么踩在头上拿捏过。
不过苏婉清也不是一个劲的抬价,她还是要给对方点前头的:“王经理放心,我也不是白拿你高价的,我可以把刚才那两道菜的做饭毫无保留的告诉你们主厨。”
说道这里王强明显有些松动了。
苏婉清继续说道:“后续我研究区了新菜品,只要我们还在合作期间,我依旧会毫无保留的告诉你们怎么做。”
“你看这笔买卖,你不吃亏的。”
王强心里快速盘算着,苏婉清的海货质量确实好,做出来的菜外宾也愿意吃。
到时候饭店的名声打出去了,赚的钱远比这点差价多得多。
“好,我答应你。”
“那就麻烦王经理拟合同吧。”苏婉清重新坐稳。
王强回到桌前,拿出一张带着饭店抬头的信纸,刷刷刷地写下协议内容。