闻言，那顾陆凡脸色大变，他虽说自称西北名厨，手艺却当真是不精，但实实在在也是从西北那头浪过来讨生活的，哪里会不知西北马帮的大名？！陡然一听到这名号竟真心实意地被镇住了几分，一脸慌乱地朝后方退了几步，险些撞在裂开了缝的墙面上！豆芽儿觑眼一瞧，更有了几分把握，忙又扑在刘娟儿怀里哭嚷道：“他敢踢我！我要去寻我爹娘，让我娘叫马帮的帮主徐万头带人来教训他！我姥爷乌土木跟帮主的爹是拜把子的兄弟！到时候有得他好受！”
徐万头？！乌土木？！我的娘，这马帮还是名镇西北的徐营子？！顾陆凡的脸上瞬间黑如锅底，他不过是见这东家阔绰，想着啃一块肉下来人家也是不痛不痒的，便趁机讹诈！却打死也没想到眼前这个跟东家小姐颇为亲密的小女娃居然是乌土木的外孙女儿！如若为着小小的贪念牵扯到自己一辈子都得罪不起的人，那可不是上赶着玩命儿么？！
思及此，顾陆凡的态度来了个翻天覆地的大转变，不止点头哈腰地对豆芽儿连声安抚，且还抹着眼泪对那个无名女子连称得罪，好话说了一箩筐，最后口水都说干了，便哑着嗓子摸起自己的包袱就朝厨房门外逃窜。虎子一伸手没拉住他，追在后头连声道：“今儿的工钱……我可不学你讹人！呐！工钱拿好！”
眼见那顾陆凡被一钱银子猛地砸在后脑勺上，一个趔趄险些摔了个嘴啃泥，他却连头也不敢回，匆忙摸起工钱就跑了个没影。厨房内，刘娟儿忍不住笑着丢开豆芽儿的身子，伸手刮了刮她的鼻头打趣道：“你呀，真是个小人精！我以前咋就没发现你这小脑袋瓜子这么活络？！黑的白的张嘴就来，都是哪儿学的？”
豆芽儿得意洋洋地咧嘴一笑，揩干眼泪娇声道：“我可没说瞎话！我想那个厨子看着像是西北过来的，没准就听说过徐营子马帮的威名呢？！嗨呀，这事儿闹了这么久，我肚子都饿了！咱们去尝尝大姐姐的汤吧！”
刘娟儿点点头，转身只见那个无名女子已经端着汤碗来到她面前，举起碗中的调羹轻声道：“小姐，我看你才是个懂食之道的人，不如你先尝？”
哟，这美女不止有性格，眼光还挺毒呢！刘娟儿微微一笑，就手接过调羹靠在自己唇边轻轻抿了一小口。豆芽儿眼巴巴地盯着她的动作，却见她脸上一沉，又将调羹中的汤汁如数饮尽，抿了抿湿润的红唇，摔下调羹对那无名女子怒声道：“你这是何意？明明是水，却为何称之为水中汤？哪里来得汤味？”
却见那无名女子不知为何叹了口气，眸光闪闪地端详着刘娟儿的小脸，看了半响才摇头自语道：“果然不是你……唉……罢了！小姐有所不知，水中汤之所以称为汤，乃是因为不能直接当做汤来品用，而是须得这样……”
无名女子一边说一边抽回汤碗漫步来到案板前，随意取了个空碗，又随意在近处一盘未来得及端走的热菜中夹了一筷子肉丸混着木耳笋片到碗中，最后才小心翼翼地朝碗中倒了一小股汤汁，只等汤汁漫过那一筷子热菜，又踅摸来一勺热水兑进去添满整个碗，最后，她举起筷子伸到碗里搅了搅，这才算大功告成。
刘娟儿被她一气呵成的动作惊呆了，不由自主地凑过去端起那碗“水拌菜汤”尝了一口，却没防备一股子难以形容的鲜香闯入唇舌间，只鲜得她全身一抖，匆匆抬起碗又接连尝了几口，放下碗后却只会无语地瞪着那无名女子。
“若是有了水中汤，便能随意取用任何菜色配给成各色各样的鲜汤来，就这么一碗汤，一盘菜，小姐可以配出至少十碗汤！又因汤引子用的是羊骨头，是以不拘用哪种菜色来配，汤汁里都会有些羊肉的清淡余香。”那无名女子一脸淡淡地解说了一通，只让那刚刚返身回到厨房里的虎子不敢相信自己的耳朵！rs